全国卸流通特集
全国卸流通特集：菓子卸トップに聞く＝山星屋・小西規雄社長 DXの整備は不可避
山星屋の小西規雄社長は、コロナ禍で日本のデジタル化への対応の遅れが浮き彫りになったと指摘した上で、卸売業において「サプライチェーンの全体最適化への取組みに向け、商品の調達から販売に至るまでの流れを総合的に管理するシステムの導入を含めたデジタルトランスフォメーション（DX）の整備は避けて通れない」とした上で「消費者ニーズが多様化し、商品の在庫管理が複雑になる半面、環境問題への取組みは加速しており、卸が保有する膨大なデータをいかに独自のサービスや業務の効率化につなげるかが重要に
