全国卸流通特集
全国卸流通特集：北海道酒類販売・伊関淑之社長 業務改善、物流を再構築
北海道酒類販売は、業務用酒販店などへの売上げが全体の約4分の1を占め苦境にある業務市場再興に全力を挙げるとともに、ローコスト経営への意識改革と業務改善による営業・物流体制再構築、新たな戦略拠点に位置付ける後志支社・後志配送センターの機能強化に取り組むなど、コロナ禍での経営基盤強化に知恵を絞る。伊関淑之社長に道内酒類食品業界の環境や今後の市場見通し、経営戦略など聞いた。（長島秀雄）
●後志支社・配送
