全国卸流通特集

全国卸流通特集:酒卸に聞く=名畑・名畑豊社長 感染防止対策で提案力発揮

酒類 特集 卸・商社 2021.09.30 12302号 19面

 これまでに飲食店の感染防止対策に何が良いのかを探り提案することで、店舗が万全の体制でお客さまを迎えてもらえるよう考えた。感染防止対策の2本柱として、自社で開発した飲食時の使用を想定したマウスシールド「いただきマウス」の販売や、空気中のウイルスなどを分解・除去する飲食店向けの光触媒事業の提案に力を入れている。感染防止対策は、これさえしていれば大丈夫というものではない。足し算のようにいくつかの防止対策をプラスしていけば、それだけ効果が高まっていくはずだ。

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