中部新春特集2023
中部新春特集：ヤマモリ・三林憲忠代表取締役会長 ブランド構築に奮闘
当社の今期（23年3月期）業績は利益面で苦戦している。ただ、原料、エネルギーの高騰など外部環境が非常に厳しく、自助努力でどうすることもできない。この状況をある程度割り切って考え、これまで以上に商品のブランド構築に力を入れてきた。
22年8月に「釜めしだし炊き」シリーズを29年ぶりに大刷新した。味、中身、パッケージのほか、JANコードを変更した。もちろん価格改定も行ったが、販売数量や取扱数量に影響が出た。新たな取扱先の拡大と店頭での販売の後押しとして
