全国卸流通特集
全国卸流通特集:マルイチ産商・平野敏樹社長 「メーカー型」へシフト
水産事業を中心に一般加工食品、畜産、フードサービスをフルラインで展開するマルイチ産商。「海なし県」にありながら、水産物の取扱量は国内でトップクラスを誇る。5年ほど前からは「メーカー型卸」を掲げ、グループ力を生かした原料調達、商品開発、加工、供給で独自のバリュー・チェーンを構築。独自かつ先進的なビジネスモデルの展開で、「日本の中のマルイチ」を目指す同社の平野敏樹社長に今後の戦略を聞いた。
●中間コス
-
全国卸流通特集
卸・商社●新時代、「川中の本領発揮」に期待 本年4月末に平成30余年の幕が降り、「令和」の新時代を迎えた。改元の節目に食品流通業界の歩みをあらためて振り返ると、平成は卸売業が最大の進化発展を遂げた時代であることがうかがえる。 […]
詳細 >