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●現状打破のキーワード 改正酒税法の施行から3年目を迎えた酒類業界、令和に入り量から質への転換が一層求められる。酒類業界の現状を打破し、価値訴求へと進むためのキーワードを、全国系卸の酒類トップと各エリアを代表する有力酒卸のトップに挙げてもらった。日本食糧新聞9月21日付「酒類流通の未来を探る」から再録。(岡朋弘)
◇国分グループ本社・東野聡執行役員MD統括部長 量から質へ
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●新時代、「川中の本領発揮」に期待 本年4月末に平成30余年の幕が降り、「令和」の新時代を迎えた。改元の節目に食品流通業界の歩みをあらためて振り返ると、平成は卸売業が最大の進化発展を遂げた時代であることがうかがえる。 […]
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