介護食品特集
介護食品特集:ファイン 「イオンドリンクゼリーナール」 安全な水分補給を提案
飯田悠太主任
◇第7回「介護食品・スマイルケア食コンクール」入賞商品
●審査委員長賞「イオンドリンクゼリーナール」
ファインの「イオンドリンクゼリーナール」は、「飲み込むことに問題がある人(嚥下困難者)向けの食品部門」で審査委員長賞を受賞した。同品はポットの湯だけで簡単にできる、水分補給を主な目的とした粉末ゼリー。高齢者が食べやすい感触で、水分と電解質をスムーズに摂取できる。脂質ゼロ、砂糖不使用、保存料・着色料ゼロで、飲みやすいスポーツ
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