介護食品特集

介護食品特集:尾家産業 「ふんわりプチケーキはちみつ味」「大豆ミートのベジ餃子」

冷凍・チルド 2021.09.01 12286号 10面

立花紫乃氏

立花紫乃氏

 ◇第7回「介護食品・スマイルケア食コンクール」入賞商品
 人手不足解決にも一助
 ●審査委員長賞「ふんわりプチケーキはちみつ味」
 ●金賞「大豆ミートのベジ餃子」
 尾家産業は約10年前から病院・介護施設向けに独自提案の「やさしいメニュー」セミナー&提案会を開催。外食産業で培ったノウハウを取り入れた段階食メニュー、オペレーションやコストパフォーマンスに優れた商品展開が、ヘルスケア

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