介護食品特集

介護食品特集:日東ベスト 「HGエネ100ムース(コーヒー)」など2品

冷凍・チルド 2021.09.01 12286号 11面

明石久姫氏

明石久姫氏

 ◇第7回「介護食品・スマイルケア食コンクール」入賞商品
 “懐かしい味”イメージ
 ●審査委員長賞 「HGエネ100ムース(コーヒー)」
 ●金賞 「HGやわらか厚切りビーフ」
 病院・福祉施設向けやわらか調理済み食品「ホスピタグルメ(HG)」シリーズを展開している日東ベストは、デザートの「HGエネ100ムース(コーヒー)」で審査委員長賞を、畜肉品の「HGやわらか厚切りビーフ」で

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