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◇第7回「介護食品・スマイルケア食コンクール」入賞商品 ●審査委員長賞 「クッキンサプリFe」 タイヨーラボが展開する「クッキンサプリFe」は、微粒子化とコーティング加工した鉄素材を使用し、鉄特有の味やにおいを抑えた鉄サプリだ。吸収性が良いため胃に負担をかけにくく、1包(3.4g)で1日に必要な鉄分(6.8mg)が摂取できる。好きな料理や飲み物に混ぜて使え、鉄分が不足しがちな人々の食生活をしっかりサポートする。
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日本は世界一高い高齢化率28.8%(2021年版高齢社会白書)で、25年は約30%、60年には40%に達すると見込まれている。農林水産省は介護食品に対する潜在的ニーズを2.9兆円(13年=要介護認定者数584万人×介護 […]
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