介護食品特集
介護食品特集：丸菱関東販売 「HEALTYミルクチョコレート」 効率的摂取をサポート
タンパク質量2倍、糖質40％削減したHEALTYミルクチョコレート
プロテインプラスとローカボにこだわったSOY CHOCO
HEALTYブランドの焼成・冷凍パンケーキ
◇第7回「介護食品・スマイルケア食コンクール」入賞商品
●金賞「HEALTYミルクチョコレート」
丸菱関東販売の「HEALTY（ヘルティー）ミルクチョコレート」はタンパク質純度の高い乳タンパクを配合し、文部科学省の発表する日本食品標準成分表2015年版（七訂）の基準で、タンパク質量が一般的なミルクチョコレートと比べて2倍含有する。自然派甘味料のエリスリトールやラカントを使用し糖質40％オフも実現した。エリスリトールは摂取後
