おいしい減塩＆かるしお特集2024
おいしい減塩＆かるしお特集：ニッスイ ソーセージ主力に注力
●味の満足度を高める
ニッスイは長期ビジョン「Good Foods 2030」で、健康領域の商品の売上げを30年までに3倍（21年比）に拡大する目標を掲げる。健康・栄養課題解決の取り組みの柱の一つが減塩商品で、品目は練り製品・フィッシュソーセージ類や缶・瓶詰、冷凍食品など多岐にわたる。中でも多彩なラインアップを展開する減塩フィッシュソーセージ群は今秋、主力2品に注力。健康ニーズへの対応とおいしさの両立を目指し、商品競争力を強化する。
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おいしい減塩＆かるしお特集2024
総合減塩は、高血圧をはじめさまざまな生活習慣病を予防する上で欠かせない、国民的な健康課題である。厚生労働省の「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」でも減塩は重要な取り組み課題として挙げられている。一方で近年、食塩摂取 […]
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