中部外食産業特集
中部外食産業特集：ケイエス冷凍食品 鍵は「選択と集中」 ミニハンバーグ好評
タレ入りの「ミニハンバーグ（デミグラ）」
ケイエス冷凍食品名古屋支店の今期10月までの販売状況は、支店全体で前年実績をクリア。業務用部門は外食ルートの厳しさを受けているが、販売ボリュームの大きい12月商戦に向け、おせち商材、スーパー惣菜のオードブル、ホテルの朝食バイキングなどに、主力のミートボールをはじめ、巻き物、豆腐、和惣菜、中華、揚げ物など、幅広い提案で、着実に商品導入につなげていく。
今秋の全社キーワードは「選択と集中」で、業務用の新商品は1品の「ミニハンバーグ（デミグラ）」。
