コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：エスアールジャパン 堺「藤デリカ」を傘下に
●品質管理体制再構築へ
関西圏有力炊飯企業のエスアールジャパン（SRJ）は1日、大阪府堺市を本拠に置く藤デリカ全株式の60％を取得し筆頭株主となり、経営再建に取り組んでいる。
SRJは、エリア有力スーパー中心に寿司類やおにぎり、白飯などを提供し、順調に新規取引先が増加し、業容拡大している。今期（9月期決算）も増収増益を見込んでいる。
だが、コロナの影響は不可避で、「今こそ社内に力を蓄える時期」（芝
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