プラントベースフード/代替食特集

プラントベースフード/代替食特集:伊藤ハム 独自フライ商品展開

農産加工 2020.06.29 12073号 08面
「まるでお肉!大豆ミートのハムカツ」

「まるでお肉!大豆ミートのハムカツ」

 ●大豆ミートメニュー育成  伊藤ハムの大豆ミート商品は、家庭用商品として「まるでお肉!」ブランドで「大豆ミートのやわらかカツ」「同ハムカツ」「同ソーセージ」「同肉だんご甘酢あん」「同メンチカツ」「同からあげ」「同ナゲット」「同ハンバーグデミグラスソース」の計8品。業務用として、「大豆ミート」シリーズの「ハンバーグ」「ハンバーグパティ」「カツ」「ハムカツ」「ナゲット」「肉団子」「ソーセージ」の計7品をラインアップしている。  家庭用では厚くスライスしたハムがまるで肉のような食

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    プラントベースフード/代替食特集

    総合

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