プラントベースフード/代替食特集

プラントベースフード/代替食特集:国分フードクリエイト アーモンドの健康感

乳肉・油脂 2020.06.29 12073号 11面
「クリエイト アーモンドミルクヨーグルト」

「クリエイト アーモンドミルクヨーグルト」

 ●女性層に支持 SNSでも話題沸騰  国分グループの低温カンパニー・国分フードクリエイトが4月に発売した「クリエイト アーモンドミルクヨーグルト」は、アーモンドミルクを主原料に乳酸菌で発酵させた国内初(同社調べ)のヨーグルト。プラントベース(植物由来)の健康感や機能性、アーモンドの香りとオリゴ糖の自然な甘味による新たなおいしさがターゲットの女性層に支持され、SNSなどで反響を呼んでいる。  世界的にPBFが注目される中、ビタミンE・食物繊維などが豊富なアーモンドミルクが女性

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    プラントベースフード/代替食特集

    総合

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