プラントベースフード/代替食特集

プラントベースフード/代替食特集:くらこん 「Good for Vegans」多様な品揃えで

調味料 特集 2020.06.29 12073号 10面
「Good for Vegans 豆腐ハンバーグ」

「Good for Vegans 豆腐ハンバーグ」

 ●全品がビーガン対応
 【関西】くらこんの「Good for Vegans」は、動物性原料・化学調味料を一切使わず、豆や海藻を主体とした、全品がビーガン対応のヘルシー商品ブランド。動物性原料不使用だけでなく、栄養価の高いキヌアやもち麦、グルテンフリー原料、Non-GMO原料など、時流に応じたこだわり原料をプラスすることで、より健康性の高いシリーズとして市場ニーズに応えている。
 商品ラインアップは、豆腐などの素材を加えるだけで

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