「NatuMeat ナチュミート ハンバーグ150g」
●食べ方提案など発信強化
日本ハムは、食の多様化に伴い肉を使わない製品を求める顧客の声が増加傾向にあることから、大豆やコンニャクなどを使用したプラントベースミート商品の研究・開発に着手した。15年の外食への業務用商品供給を皮切りに、プラントベースミートに新たなおいしさと健康の可能性を追い求め、引き続き研究・開発を続け、取引先から品質に対して高い評価を得ている。
これまでの商品開発で培ってきたノウハウを生かし、20年にはプラ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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