コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：有力卸＝幸南食糧 もみ殻アップサイクル
在阪米穀メーカーの幸南食糧は「コメの価値と魅力を伝える」を掲げ、コメ消費拡大に貢献する企業活動を展開、コメ卸事業に加え、ギフト・ノベルティー事業やレトルト米飯、チルド惣菜を展開する加工食品事業にも注力している。
簡便性を求める消費ニーズに対応し16年、製造施設「食品開発センター」の設立とともにスタートした加工食品事業は、今や11億円規模まで成長、25年をめどに20億円の達成を目標に掲げる。その一環として目下、冷凍米飯製造ラインを建設中で、来春本格稼
