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在阪米穀メーカーの幸南食糧は「コメの価値と魅力を伝える」を掲げ、コメ消費拡大に貢献する企業活動を展開、コメ卸事業に加え、ギフト・ノベルティー事業やレトルト米飯、チルド惣菜を展開する加工食品事業にも注力している。 簡便性を求める消費ニーズに対応し16年、製造施設「食品開発センター」の設立とともにスタートした加工食品事業は、今や11億円規模まで成長、25年をめどに20億円の達成を目標に掲げる。その一環として目下、冷凍米飯製造ラインを建設中で、来春本格稼
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多くの食品を輸入に頼るわが国では、円安の進行、将来的な調達不安、足元での価格高騰などで、全量自給可能で価格が安定するコメが注目されている。外食大手で今後、米飯関連メニューを増やす方針を打ち出した企業もあり、今後こうした […]
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