腎臓病治療食のPB「みしまのたんぱく質調整米1/50」
医療食専門卸の三嶋商事は、卸のほか国内外でECサイトを持ち、医療施設や一般消費者に腎臓病患者向けの治療食と介護食を扱う。 16年には強みの販売網を生かし、腎臓病治療食のPB「みしまのたんぱく質調整米1/50」を販売開始した。PBを拡充して利用者の利便性を高めたいと、メーカーにOEM協力を呼び掛けている。 一般向け商品でも減塩や低タンパク質なら治療食に、軟らかい食品は介護食として利用できるものが多い。
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