関西四国新春特集

関西四国新春特集:高齢化対応=三嶋商事 販売網生かし「PB」拡充

総合 2020.01.30 12006号 13面
腎臓病治療食のPB「みしまのたんぱく質調整米1/50」

腎臓病治療食のPB「みしまのたんぱく質調整米1/50」

 医療食専門卸の三嶋商事は、卸のほか国内外でECサイトを持ち、医療施設や一般消費者に腎臓病患者向けの治療食と介護食を扱う。  16年には強みの販売網を生かし、腎臓病治療食のPB「みしまのたんぱく質調整米1/50」を販売開始した。PBを拡充して利用者の利便性を高めたいと、メーカーにOEM協力を呼び掛けている。  一般向け商品でも減塩や低タンパク質なら治療食に、軟らかい食品は介護食として利用できるものが多い。  同社は奄美大島開運酒造の黒糖焼酎を使用した「れんとゼリー」に着目し、

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