関西四国新春特集

関西四国新春特集:スポーツ・健康=神明HD 玄米のイメージ変える

調味 2020.01.30 12006号 11面
昨秋に新発売した「簡単・おいしい玄米」

昨秋に新発売した「簡単・おいしい玄米」

 ●栄養素豊富な「簡単・おいしい玄米」  今、最も注目されている日本のスーパーフード「玄米」。神明ホールディングス(HD)では、従来のイメージを大きく変えて、体の基礎となる栄養素を豊富に含む健康性をアピールした「簡単・おいしい玄米」を昨秋に、新発売した。  「玄米は一般生菌がこわくて使えない」という業務用ユーザーの声に対応し、高温水蒸気による殺菌・殺卵処理を施し、玄米を削らない「スチームクリーン製法」を採用。食べやすくおいしく仕上げた。  また浸漬1時間と、普段より少し多めの

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