農業、食品産業の振興へ多様な切り口から施策を推し進めていく、と話すのは、1月に近畿農政局長に就任した大坪正人氏。大坪氏に関西の市場環境と、各課題への取組み、農政局の今後の重点策などについて話を聞いた。(聞き手=大居政光日本食糧新聞社代表取締役副社長・関西支社長)
●スマート農業・輸出促進・次世代担い手確保など推進 --近畿農政局に着任されて。 [
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
令和の新時代が幕開けした。中東情勢の不安定から始まり、中国の新型コロナウイルス問題、続いている米中経済情勢、英国のEU離脱決定と、世界経済と政治、社会情勢はより一層、不確実な時代に入った。 日本経済も昨年の消費増税で […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報