●コラボの派生商品も誕生 恩地食品はゆで麺類の製造販売を行う1926年創業の老舗企業。これまでに「国産丸うどん」「減塩だし」「冷し国産うどん(夏期限定)」の3商品でかるしお認定を取得し、ホームページでは「国産丸うどん」と「減塩だし」を使ったメニューを紹介している。「愛情(こころ)で育てた大阪の味」の理念の下、手打ちを超えた麺づくりにまい進する。 3商品の中でも「国産丸うどん」は特に引き合いがあり、かるしおが縁で今秋にコラボ
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食塩は生命活動に欠かせない物質である一方、過剰な摂取は高血圧をはじめ身体にさまざまな弊害をもたらすリスクがある。しかし、単に食塩を減らすだけでは、味が物足りなくなることから、多くの食品メーカーや原材料メーカーが「おいし […]
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