中部新春特集
中部新春特集：2021新春の抱負＝甲羅・鈴木雅貴社長 中食事業の展開強化
2020年は弊社のみならず外食業界にとっても“コロナに始まりコロナに終わった”激動の一年だった。外食産業でここまで消費動向が一度にストップしたことは過去にもなかったのではないか。
2～3月と新型コロナウイルスの感染拡大が進み、4月に発令された緊急事態宣言を受け、多くの店舗で営業自粛により業績が急速に悪化した。しかし、そのようなコロナ禍でも決して歩を止めず、テークアウト店舗の立ち上げやデリバリー事業など状況に応じてスピーディーに新しい取組みを行えたこ
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