中部新春特集
中部新春特集：有力卸トップに聞く＝トーカン・永津嘉人社長 トライの精神忘れず
●PDCAサイクルを加速
--2020年12月期の状況は。
コロナ禍による影響により、売上げは外食やコンビニエンスストアの落ち込みが大きく減収を見込む。また、物流コストが固定費の要素が大きいため、利益も影響を受けた。
SM部門では内食需要の拡大を受け好調に推移し、当社では欠品が発生しないよう安定供給に向け、その対応に努めてきた。売上げは前年比2桁伸長の勢いもあったが、ここ最近は落ち着いてきており、
