コメビジネス最前線特集2024

コメビジネス最前線特集:POSとIDレシートに見るコメ・米粉 精米販売大幅拡大で単価上昇も

農産加工 2024.10.16 12838号 17面
精米販売金額の推移

精米販売金額の推移

米粉販売金額の推移

米粉販売金額の推移

精米売上金額ランキングトップ50(23年9月~24年8月)

精米売上金額ランキングトップ50(23年9月~24年8月)

米粉売上金額ランキングトップ50(23年9月~24年8月)

米粉売上金額ランキングトップ50(23年9月~24年8月)

 ●購買意欲を品不足喚起
 マーチャンダンジング・オンの「RDS-POS」で、コメと米粉の昨年9月から直近8月の販売状況を調べてみた。
 この間の精米販売金額は前年比29.3%増、数量で同15.4%増と大幅拡大。月別販売金額の推移では、今年に入って顕著に拡大し、特に8月で前月より4割程度増加。地震や台風などに備えた備蓄需要が高まったことに加え、売場からコメが消える事態に陥ったことで不安になり、購買意欲が喚起されたことがうかがえる。平均売価も前月比6.5%、23年9月と比べると

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