コメビジネス最前線特集2024
コメビジネス最前線特集：有力卸＝幸南食糧 冷凍米飯の輸出に注力
幸南食糧は大阪に本拠を置く有力米穀企業で、コメ卸に加え、レトルト製法によるパックご飯とおかゆ、冷凍米飯などを展開するコメ加工品の2本柱で展開している。中でもパックご飯が自然災害に備えた備蓄需要とコメ不足に対応した精米代替需要でフル生産となり、8月売上げは前年比30～40％増となり、一部出荷制限しながら商品供給に全力を挙げている。精米は23年産が不足する中、ブレンド米販売を強化した。
新商品では、レトルト米飯で「金賞健康米のおかゆ」と「お粥DELI」
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コメビジネス最前線特集2024
農産加工コメビジネスを取り巻く環境は、需要減から需要増、コメ余りからコメ不足、安値から高値へと状況が劇的に変化、業界はもとより消費者までが翻弄（ほんろう）されている。農林水産省公表「コメの基本指針」では、6月までの年間需要実績 […]
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