コメビジネス最前線特集2024
コメビジネス最前線特集：米粉＝タイナイ 新工場8月本格稼働
◇注目の米粉製粉機械・加工品メーカー
●生産能力を3倍に拡張
米粉集積地・新潟県胎内市に本拠を置くタイナイは、亀田製菓グループで米粉パン事業を展開。「Happy Bakry」ブランドで新潟県産米を100％使用した米粉パンを製造・販売している。食物アレルギー対応を含めるグルテンフリー食品へのニーズが高まる中、順調に売上げ拡大し、4月に本社隣接地に新工場を竣工。生産能力が3倍に拡張し、8月から本格稼働開始した。
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