コメビジネス最前線特集2024
コメビジネス最前線特集：大和産業 「GABA発芽玄米粉」機能性を高評価
大和産業の自社ブランド「ヤマトライス」では、「時短でおいしい」をキーワードに玄米を使用した商品群が売上げ好調となっている。中でも普段の食事にかけるだけで簡単に玄米の持つ成分を摂取することができる「GABA発芽玄米粉」は、今までにない商品としてユーザーに高く評価されている。
玄米が苦手な人でも手軽に玄米の持つ栄養を摂取できるように発芽玄米を膨化させて粉状に砕き、使い勝手の良い細粒状に加工した機能性表示食品だ。
昨年8月にはパ
