サステナビリティ特集2023

サステナビリティ特集:味の素冷凍食品 おいしさと減塩を両立

冷凍・チルド 2023.08.29 12634号 16面
「白チャーハン」

「白チャーハン」

「おいしく塩分配慮ギョーザ」

「おいしく塩分配慮ギョーザ」

 ◇サステナビリティわが社の取り組み
 味の素冷凍食品は、サステナビリティの取り組みの一つとして、「健康・栄養」に注力している。味の素グループが掲げる、30年までに10億人の健康寿命の延伸に貢献することを目指して、食物アレルギー配慮、減塩、減糖、タンパク質摂取などをサポートする冷凍食品を展開している。
 「健康・栄養」関連商品群の直近5年間の年平均成長率は2%と着実に伸び続けている。「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」のよ

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