伊藤園は循環（型）農業の構築を目指している
◇サステナビリティわが社の取り組み
伊藤園は、循環（型）農業を推進し、持続可能な茶農業や社会の実現を目指す。6月から、京都市動物園と動物（ゾウ）を介した茶畑から茶殻までの新たな循環（型）農業の構築に向けた実証実験を開始した。
京都市動物園との取り組みのスキームは、以下の通りだ。同社が展開する麦茶飲料製品の製造過程で排出する「むぎ茶殻」を同動物園で飼育するアジアゾウの餌に混ぜ、代替飼料として活用する。同飼料を給餌（きゅうじ）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
