サステナビリティ特集2023

サステナビリティ特集:カネス製麺 乾麺で健康長寿後押し

小麦加工 2023.08.29 12634号 17面
「スーパー大麦細うどん」

「スーパー大麦細うどん」

 ◇サステナビリティわが社の取り組み
 カネス製麺は1907年創業の総合製麺企業。揖保乃糸と機械麺の製造販売を行っており、18年に神明のグループ会社となって以降、バリューチェーンを最大限に生かし、さらなる発展を企図する。近年では「健康」を軸の一つに据え、既存の商品・活動のブラッシュアップに取り組む。
 内山修明社長は、「『ひょうご産業SDGs推進宣言事業』への参画がきっかけ。乾麺による『健康長寿』のための食生活確立に向け商品開発

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    サステナビリティ特集2023

    総合

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