Mizkanは24年、新規顧客と新規領域を開発する。新たな中期経営計画が始まり国内の調味料市場の世帯人数の減少、生活者の簡便化傾向の強まりに応える。引き続き23年からの戦略を採用、SNSを中心としたコミュニケーションを通して若年層に食の楽しさを訴求することに注力する。吉永智征社長兼CEOに調味事業料の維持策、好調な納豆など既存以外の育成策を聞いた。（吉岡勇樹）
●新たな顧客・領域開発 若年層に食の
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