コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：コメ産地＝山形県 多様なパートナーと連携へ
「つや姫」
山形県では最も生産量の多い「はえぬき」をはじめ、トップブランドの「つやひめ」、弟君と位置付ける「雪若丸」など多様な銘柄を揃え、行政やJAグループなど関係団体が一体となった「ブランド化戦略推進本部」で、生産から販売、コミュニケーション活動まで一貫して取り組んでいる。
21年産米の生産戦略では、高品質・良食味・適正収量確保など安定生産を推進。先進技術導入を推進し、品質・食味を維持しながら生産コスト低減を目指す。
販売戦略では「
関連ワード：
コメビジネス最前線特集
