コメビジネス最前線特集

コメビジネス最前線特集:注目メーカー=東洋ライス 「ロウカット玄米」好調

農産加工 2021.09.27 12299号 10面

 ●白米から玄米食時代に
 玄米人気が高まる中、東洋ライスの「金芽ロウカット玄米(ロウカット玄米)」が前期(3月期決算)、前年比13%増の3740tと大幅拡大した。スーパーバイヤーから「消費者から高い支持があり、販売側も利益が取れる」と歓迎。一度購入した人のうち99%が、再購入の意向を示すなど消費者の評価も高い。KSP-POSデータにも表れ、38ヵ月連続で(3月末時点)、玄米カテゴリートップの座を確保している。「炊きにくい」「食べにくい」「おいしくない

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