コメビジネス最前線特集

コメビジネス最前線特集:エスアールジャパン 今秋に冷食市場参入へ

農産加工 2021.09.27 12299号 11面

 ●絶対的品質と価格目指す
 有力炊飯企業のエスアールジャパンは、インストア加工に負けない品質をモットーにおいしさと値頃感ある寿司類やおにぎりなどを小売・業務用ルートへ提供する。コロナ禍もその品質を聞きつけた新規得意先からの問い合わせが増え、21年9月期は増収増益着地を見込む。さらなる成長に向けて今秋、冷食業界への参入も予定する。
 看板商品のいなり寿司や巻寿司、限界価格に挑んだちらし寿司に職人技が光る本格押し寿司まで多彩なチル

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