創刊80周年記念特集第2部
創刊80周年記念特集：幸南食糧 農業振興・地域活性化に貢献
食品メーカーや生産者が協業する農産物加工協会の設立式。代表理事を務める幸南食糧の川西修会長（中央）、理事を務める川西孝彦社長（右端）ら
◇サステナビリティ わが社の取組み
コメ消費減が加速する中、有力コメ卸・幸南食糧が企業スタンスに置く「コメの価値と魅力を伝える」が、SDGsに合致。コメの価値向上につながる健康米をはじめ、新需要を創造する米飯加工品や炊飯米の製造・販売も行っている。加えて、機能性健康米協会や日本米飯管理士協会を設立・運営するほか、ギフトノベルティ商品を展開する米匠庵を立ち上げるなど、多様な切り口でコメの需要開拓に努めている。
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