創刊80周年記念特集第2部
創刊80周年記念特集：カネス製麺 「健康」鍵にさらなる成長へ
今期、最注力する「スーパー大麦細うどん」
◇サステナビリティ わが社の取組み
カネス製麺は1907年に創業。100年以上の歴史を誇り、揖保乃糸の製造販売に加え、機械麺も手掛ける総合製麺会社。先駆的な大容量商品や業界初のキャラクター商品を発売し、飛躍を果たす。2018年に神明のグループ会社となり、バリューチェーンを最大限に生かしさらなる成長を目指している。今年5月、代表取締役社長に内山修明氏が就任。大容量とキャラ商品という二つのブレークスルーを果たした大谷聖氏（現会長）からバトンが託された。
