創刊80周年記念特集第2部
創刊80周年記念特集：三菱食品 食通じ持続可能社会を実現
環境に配慮し、自社ブランド「食べるをかえる からだシフト」に紙包材を採用（写真は糖質コントロール・ホットケーキミックス）
◇サステナビリティ わが社の取組み
三菱食品は昨年5月公表の「中期経営計画2023」において、新たに「食のビジネスを通じて持続可能な社会の実現に貢献する」をパーパスに定め、ビジョンとして「次世代食品流通業への進化（サステナビリティ重点課題の解決）」を掲げた。
社会環境・事業環境が大きく変化し続ける中、サプライチェーン全体の役割・使命はより重要度を増している。サステナビリティを重要な競争戦略の柱の一つに位置付け、パーパスとビ
