創刊80周年記念特集第2部
創刊80周年記念特集：神明ホールディングス 農業振興へ全方位に進出
近々本格発売開始するライスビーガンチーズ「SDCheeze」
◇サステナビリティ わが社の取組み
コメ卸最大手神明ホールディングスは、農業振興に貢献する企業活動がSDGsに合致している。具体的には「日本で最大・最強のアグリフードバリューチェーン構築」に向け、コメを主軸に青果、水産、外食、中食、農業生産法人など、川上から川下までの多様な領域に進出している。
直近のコメ消費は、ピーク時の1960年代から半減しているが、野菜消費量も減り、耕作放棄地が90年代との比較で倍増している。これに伴
