コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：トピックス＝トリドールHD 香港「譚仔三哥」日本上陸
おすすめの麻辣スープにパクチーと豚ひき肉炒めのトッピング
1号店「新宿中央通り店」は開店当初から長蛇の列。今も昼時は行列ができる人気
●半年後も行列絶えず
ビーフンやフォーなどアジアの米めん人気を裏付けるのが、香港の人気スパイスヌードルチェーン「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」の日本初上陸だ。手掛けるトリドールホールディングス（HD）は3月31日、1号店の新宿中央通り店をオープン。開店当初には長蛇の列ができ、半年たった現在でも連日、昼時に並ぶのは常識となっている。その後出店した2号店の吉祥寺店、3号店の恵比寿店も順調に推移し、目下2年後の24年3月に25店舗体制構築に向け、出店準
