サステナビリティ特集2023
サステナビリティ特集：食品ロス削減＝ヨシケイグループ 食糧支援NPOに冷凍弁当を寄付
3360食を無駄なく役立てたいという思いをきっかけに実現
◇新時代のキーワード＝食品ロス削減
ミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループは7月、冷凍弁当「シンプルミール」3360食をこども食堂などの食糧支援に取り組む全国のNPO法人3団体に寄付した。
同社は電子レンジで加熱するだけですぐ食べられる三つの冷凍弁当シリーズを展開。各シリーズで50種類以上の商品をラインアップし、毎日飽きずに食べられる工夫をしている。注文した弁当はセットの販売日ごとに届けられるため、家庭の冷凍庫
