プラントベースフード／代替食特集
プラントベースフード／代替食特集：ヤヨイサンフーズ 「イートベジ」に豚カツ
大豆ミートを使用した「イートベジ」シリーズを展開しているヤヨイサンフーズは、7月から秋冬の新商品として「イートベジ 大豆ミートのまるで！豚カツ80」＝写真＝など計3品、リニューアル品として「同 大豆ミートの肉団子（5種の野菜入り）35R」を発売している。これまで都心部で採用された同シリーズの成功事例をもとに、地方への拡販につなげていきたい考えだ。
今回、「イートベジ」シリーズとしては初めて一枚肉のような食感を感じられる「同大豆ミートのまるで！豚カツ
