サステナビリティ特集2023
サステナビリティ特集:ワタミ・渡邉美樹代表取締役会長兼社長 陸前高田に農業テーマパーク
![ワタミ 渡邉美樹代表取締役会長兼社長](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2023/08/556409.jpg)
ワタミ 渡邉美樹代表取締役会長兼社長
![太陽の恵みを発電とブドウ栽培で共有。ブドウは生食やワイン用に活用し、ソーラーパネルで発電した電力はオーガニックランド内で使ったり、地域の電力会社に売ったりする](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2023/08/556410.jpg)
太陽の恵みを発電とブドウ栽培で共有。ブドウは生食やワイン用に活用し、ソーラーパネルで発電した電力はオーガニックランド内で使ったり、地域の電力会社に売ったりする
![8月4日にオープンした野外音楽堂「DStage」。完成式典には多くの市民や観光客が訪れた](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2023/08/556411.jpg)
8月4日にオープンした野外音楽堂「DStage」。完成式典には多くの市民や観光客が訪れた
◇巻頭インタビュー
◆6次産業モデルを具現化
外食チェーン大手のワタミは「SDGs日本一」を目標に掲げ、再生可能エネルギーを利用した循環型6次産業〈ワタミモデル〉の構築を目指している。事業活動を通じて社会課題の解決に取り組むが、そのビジネスモデルを具現化したのが、岩手県陸前高田市にある「ワタミオーガニックランド」だ。今後20年かけて段階的に施設を拡充していく農業テーマパークで、同社はどのような形で被災地復興、地方創生を目指
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サステナビリティ特集2023
総合貧困、格差、ジェンダー、環境、健康–。2015年に策定され、2030年を達成年限とするSDGs(持続可能な開発目標)の「中間年」を迎えた今、新型コロナウイルス感染症や気候変動、ロシアによるウクライナ侵攻、食 […]
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