サステナビリティ特集2023
サステナビリティ特集：ダイバーシティ＆インクルージョン＝「日本茶の魅力」発信
ウクライナからの避難民に向けた「お茶会」。おもてなしのココロで「和文化」も訴求
◇新時代のキーワード＝ダイバーシティ＆インクルージョン
●茶業と茶道が連携
茶業と茶道が手を結び、「日本茶の魅力」の発信へ--。和文化・産業連携振興協議会は12月2～3日に徳友会館（東京都新宿区）を会場に日本茶イベント「日本茶コレクション2023～日本茶のすべて～」を開催する。同イベントは「茶業と茶道と融合」をテーマに掲げ、日本茶の産業と茶道文化を紹介するものだ。煎茶（茶業）と抹茶（茶道）の垣根を越え、日本各地から茶業者や
