サステナビリティ特集2023
サステナビリティ特集：エム・シーシー食品 おいしさの追求明確化
春発売のレトルトカレー「100年目の自信」で志を示した
◇サステナビリティわが社の取り組み
エム・シーシー食品が創業100年を迎えた。「味の感動を伝える」をミッションに掲げ、調理済み食品で外食・給食産業を支え、家庭の食卓を豊かにしてきた。生産現場を「工場ではなく厨房」と位置付け、「調合ではなく調理」の姿勢で、おいしさにこだわり、MCCブランドを確立した。「食品会社で当然のことのようだが、当社の強みはおいしさ。これからの100年もおいしさを追求する」（水垣佳彦常務）と春発売のレトルトカレー「100年目の自
