全国卸流通特集
全国卸流通特集：日食協・時岡肯平専務理事に聞く サプライチェーンの全体最適化へ尽力
日本加工食品卸協会（日食協）は5月開催の定時総会で、時岡肯平氏の専務理事就任を決めた。時岡氏は独立系最大手の国分グループで現場から経営まで幅広い経験を積み、製配販3層を通じた業界情勢にも深い知見を持つ。昨今の業界課題はサプライチェーンの全体最適化をいかに図るかとし、協会活動として持続可能な物流構築や3層をつなぐデータ基盤の整備へ取り組む方針を強調。日食協の精神である「競争と協調」の下、経営バランスの取れた業界発展へ尽力したいとも展望を語る。時岡専務に話を聞いた。（篠田博一）
-
全国卸流通特集
卸・商社●過去経験ない「非接触」は想定外の域 新型コロナウイルスの感染拡大は、食品卸業界を取り巻く環境を一変させた。外出自粛で社内会議や取引先との商談はオンラインへ移行し、商品展示会は全面的に開催を中止。人手不足と感染拡大防止 […]
詳細 >
