全国卸流通特集
全国卸流通特集：わが社の経営戦略＝三井食品・萩原伸一社長 新3ヵ年中計を始動
三井食品は、今期を初年度とする3ヵ年の経営プラン「中期経営計画2023」をスタートした。前中計で培った卸業務の基本徹底や新領域事業の強化を踏襲しつつ、新たに三井物産グループとしてのホールディングス戦略や物流インフラの強化へ挑む。今期は新型コロナウイルスの影響で主に業務用事業が苦戦する厳しい推移だが、新中計の戦略をバネに成長へ弾みをつけたい考えだ。同社・萩原伸一社長に今後の展望を聞いた。（篠田博一）
