中部新春特集

中部新春特集:2020新春の抱負=物語コーポレーション・加治幸夫社長CEO

外食 2020.01.25 12002号 03面

 ●多様性実現を目指す  昨年は、物流制度の改革を行い、1000店舗まで耐えうる状態を構築。また、二つ目の自社工場として焼肉のたれをメーンで製作する「物語フードラボ」を本格稼働した。  社内では「日本一おせっかい好きな飲食大家族」をテーマに掲げ、焼き肉・ラーメン・お好み焼き・和食の主力4業態で、おせっかいに特化したポジションを全店に配置。また、制度では19年7月にLGBTへのプロジェクトを発足させ、社内教育や制度整備、当事者コミュニティーや相談窓口などを整備。その結果、LGB

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