関西四国新春特集2024

関西四国新春特集:未来の食=ORAパビリオン 新たな天下の台所へ

総合 2024.01.27 12710号 13面
暖簾をおして店に入る時のわくわく感を表現した「宴~ UTAGE」館

暖簾をおして店に入る時のわくわく感を表現した「宴~ UTAGE」館

12日の起工式では「食の街・大阪のコテコテの魅力をみせるでー!」と拳を挙げた

12日の起工式では「食の街・大阪のコテコテの魅力をみせるでー!」と拳を挙げた

 ●食の日本の魅力表現
 大阪外食産業協会(ORA)も25年大阪・関西万博に出展する。パビリオン起工式を12日に執り行い、30日からいよいよ着工する。パビリオン「宴~UTAGE」は「新天下の台所」をテーマに、大阪らしい熱量あふれる「新・おもてなし」、満腹で終わらない個性豊かなパフォーマンスの「新・食体験」、一生に一度の一食をつくる「新・境地」など五つの新しい飲食の形を表現する。
 入店時のわくわくを演出する暖簾を思わせる外観デザ

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